飽きもせずに、またクックドゥーの回鍋肉を作った。牛窓に居る妹が作ったオイスターソースもぶち込んで作った回鍋肉をバーミチェリに乗せて、スパゲッティ・ホイコーローにした。花椒（ファージャオ、中国山椒）を多めにふりかけたので、いい香り。