若竹煮と蕎麦

岡山の妹夫婦の蕎麦屋からもらった蕎麦と一緒に食す

花背別所でもらった筍は新鮮でアクがなかった。茹でて、とりあえず半分を若竹煮にしてやった。

先日、岡山の牛窓で蕎麦屋をやってる妹んちからもらった蕎麦と一緒に喰った。んめ!


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