少し前にもらったモンゴル土産の乾燥チーズ。硬くてなかなか減らないので、粉チーズにしてみた。ブレンダーの刃が折れるんじゃないかという勢いでバシバシ言うが構わずやっちゃった。パルメザンチーズより香りの強い、少し酸味のある粉チーズに仕上がった。もうめし喰ちゃったので、明日にでもパスタにかけてみよう。 (from Instagram)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。