(ちょっと出すのが遅れた、、、、)
出町うさぎをやっていたゆきちゃん(ゆっこちゃん、、、だっけ?あれ?)がお弁当のデリバリを始めてもうだいぶ経つ。外食が苦手(いや、出かけて食べるのは好きだけど、一人で行くのがどうも、、、)なので、普段は自炊をやってる。つか、めんどくさいのでミューズリなどのシリアルだけで一日が終わるのがほとんど。ときおり、奇特な友人から美味しく滋養に富んだ食事をいただくので、なんとか栄養と精神のバランスを保ってる。その一つにこのお弁当がある。
- 栗の酒粕クリームコロッケ
- たかきびローフトマト味噌
- ナスのトマト味噌
- レンコンの春菊ジェノベーゼ
- 車麩の揚げ煮
- 冬瓜とエノキの煮物
- アマランサスの真砂煮
- 小松菜と切り昆布と切り干しのあえもの
- 鞍掛豆のペペロンチーノ
- 黒胡麻豆腐 つる紫の花
- 焼きオクラと赤ピーマンのマリネ
- きのこと豆腐のお稲荷さん
- かぼちゃのヒエそぼろ煮
- 落花生のターメリック煮
- モロッコインゲンの梅煮
- もちきびキヌアアマランサスごはん
美味しいし、ボリュームもたっぷし!
いいっしょ?
ごちそうさまでした。
P.S. どんだけ手間かかってるんかねえ、、、 感謝。
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