いただいた茗荷を洗って縦割りにし、１分ほど茹でて甘酢と黒酢に砂糖を合わせたものに熱いまま漬けた。冷蔵庫で一晩寝かせれば、明日は美味しくなっているだろう。何と一緒に食べようかな。 (from Instagram)

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