今夜は、友人カップルと、そのお友達カップルと、独り者の僕で、叡電出町柳駅ちかくの出町うさぎへ。
ここはドイツビールとドイツ料理が美味しいので（僕は飲まないけど）以前、ソーセージは？って聞いたら、ここの主人が修行したドイツの地方ではあまりソーセージは提供されないのだとかで、出したくはないのだけど、まあここ（日本）じゃ需要もあるので、しぶしぶメニューにちょこっとだけ載せている、みたいなこと言っていた。が、今日行ってみたら、ソーセージの種類が増えている！その中に「和風」というのが混ざっていたので頼んでみた。豚のホルモンを本来は豚の胃に詰めるのだが、日本では切り開いた胃しか入手できないので、代わりに豚腸に詰めた、よってドイツ風ではなく日本風なのだと。ホルモンのニオイが好みの別れるところで、人によっては臭いと思うらしいが、ガツンとうまかった。（名前は忘れた）
出町うさぎに はハチハチのパンがあるので、ドイツパンとパテも頼んだ。ソーセージの和風とちがってドイツパテというのがあった。フランスではパテの材料はしっかり規定されていて、それ以外はパテと呼べないとのこと。ドイツはそんなこと知ったこっちゃないので、ここのドイツ式では鴨のレバーのすり身を乳化したものだって。もう一つは豚とイチジクのパテ。ハチハチのパンに乗っけたらどっちも美味しかった。
関係ないけど、ハチハチが左京に引っ越したので近いうちに行こうと思う。
今日は、昼に知り合いのFocalpoint、夜は出町うさぎ、、、明日の朝メシようにとLe Petit Mecでパンを買ってある。友人が来た時くらいしか外食をしないので、ここぞとばかりに食べ歩いた。ダイエットが台なしである。。。
